Når man har brød liggende som begynner å bli gammelt, hvorfor ikke steke det i panna? Det er faktisk godt.

Legg gjerne i skivene så snart smøret er smeltet. Det tar noen minutter å få dem brune, så det er ingen vits i å vente til smøret er brunt.

Man kan variere krydringen:


Smør, rosmarin og pepper


Smør og honning


Ost og smør. Legg begge deler i panna, smelt det, legg på skivene. Parmesan funker bra.

Bare finn på noe nytt, det går bra som tilbehør til et hvilket som helst måltid. Legg en skive under sausen til middag, for eksempel.

Penger spart, miljø spart, god mat.