Mange, inkludert meg selv, er opptatt av frihet og har vært det lenge. Men det lar seg gjøre å jobbe for egne interesser og fellesskapets beste, noen ganger til og med samtidig.
Frihet er heller ikke én ting, ikke nødvendigvis det samme for meg som for naboen, og ikke alltid noen enkel ting.
Systemer kan gi frihet, og systemer kan ta vekk frihet. Total frihet finnes vel bare i avgrensede tilfeller.
Jeg tror vi alle føler frihet og lager oss frihet på temmelig forskjellige områder i livet og i verden, og på forskjellige måter. Så det gjelder å ta hensyn, og å lage samfunnet sånn, også, at det tar hensyn, så man ikke ødelegger helt for andre.
Ett problem når man får frihet etter å ha vært ufri, er at dårlige ting også kommer opp, ikke bare gode.
Så man får passe på - litt.
På fest også.
Død by...kind of.
2 fedd hvitløk
1 løk
2 egg
smør, olje
salt, pepper, Tabasco, salvie, søt chilisaus, søt
balsamicoeddik, annen eddik
litt buljongpulver
Skjær opp løken og hvitløken og varm den langsomt i fettet sammen
med alt det andre, krydderet og eddiken. Vent bare med buljongen. Varm det til
løken er helt myk, ca en halvtime. Bland buljongen i en kopp kokende
vann og kok videre til det er en saus. Rør litt av og til.
Rør i begge eggene, som eggerøre.
Det er omtrent det det blir til slutt.
God appetitt!
