2 fedd hvitløk
1 løk
2 egg
smør, olje
salt, pepper, Tabasco, salvie, søt chilisaus, søt
balsamicoeddik, annen eddik
litt buljongpulver

Skjær opp løken og hvitløken og varm den langsomt i fettet sammen
med alt det andre, krydderet og eddiken. Vent bare med buljongen. Varm det til
løken er helt myk, ca en halvtime. Bland buljongen i en kopp kokende
vann og kok videre til det er en saus. Rør litt av og til.

Rør i begge eggene, som eggerøre.

Det er omtrent det det blir til slutt.
God appetitt!