«Alle» har vært opptatt av frihet, lenge, og de positive sidene av det er selvfølgelig bra, man kan gjøre mere hva man vil.
Men et menneske inneholder dessverre ikke bare hyggelige ting, og akkurat nå er det grunn til å si noe, det er vold i gang mange steder, jeg tror noe av grunnen er - frihet. Det er greit å være uenige, men krig er kollaps.
Noen vil tilbake til gamle dager, men løsningen på kulturproblemene, det som har med levemåte å gjøre, er å finne fram til ny kultur som kombinerer gammelt og nytt, eller som aksepterer hverandre.
Skygger.
Litt for mye persille fra kyllingen litt lengre ned ble til
noe som absolutt lignet pesto:
frisk persille
smør
maisolje
hvitløk
hel pepper (jeg hadde hvit, svart går sikkert også bra)
salt
evt chilisaus
Hakk persillen fint, eller mos den i en morter etter at du har hakket den grovt. Hakk hvitløken ganske fint. Fres alt i fettet på middels varme. Noe av pepperet kan godt gå helt i panna, uten å knuses, altså. Spises gjerne med spaghetti, som vanlig pesto.
