Mange, inkludert meg selv, er opptatt av frihet og har vært det lenge. Men det lar seg gjøre å jobbe for egne interesser og fellesskapets beste, noen ganger til og med samtidig.
Frihet er heller ikke én ting, ikke nødvendigvis det samme for meg som for naboen, og ikke alltid noen enkel ting.
Jeg tror vi alle føler frihet og trenger og lager oss frihet på temmelig forskjellige områder i livet og i verden, og på forskjellige måter. Så det gjelder å ta hensyn, og å lage samfunnet sånn, også, at det tar hensyn, så man ikke ødelegger helt for andre.
Systemer kan gi meg frihet, og systemer kan ta bort frihet.
Ett problem når man får frihet etter å ha vært ufri, er at dårlige ting også kommer opp, ikke bare gode.
Så man får passe på litt.
Svenske vafler i norsk vaffeljern. Frasvåfflor, oppskrift finner du i kategorien «Mat fra nabolaget».
Ganske enkelt.
Et stekt egg med noen skiver cheddar, som lå igjen i en pakke, vanlig pepper og Tabascosaus på toppen – digg. Litt salt, selvfølgelig. Smør.
Jeg liker ikke så godt sprøstekt egg, så moderat varme hos meg, også for å rekke å smelte osten.
Å kjøpe ferdig skivet ost er vanligvis bare tull, både smaks- og pengemessig lønner det seg med et helt stykke, men det hender det havner i skapet her allikevel. Cheddar er ikke ille, synes jeg.
Ja ja, redigert…
