Den grønnsaksbutikken rett her borte, nederst i Trondheimsveien, har begynt å spesialisere seg på søtsaker og også nøtter, så det ut som.

De har blant annet noen småkaker i eske, oppskriften er kanskje fra Irak eller et annet sted i området, jeg er ikke sikker, men de er bakt her. De er bakt med smør, som er sjelden vare når man kjøper sånt i butikk. Jeg kan i farta bare huske å ha smakt det, ellers, i en engelsk type, for lenge siden, fra det der berømte varehuset hvis man er i en engelsk verden…hva heter det, Fortnum & Mason, tror jeg de var fra. De var jo gode, de også, kanskje litt mye smør…

Men de hos kurderne er litt mere som norske kaker, ikke luksuriøse i den forstand som de engelske, bare ordentlig laget, som hjemmebakte. 

Redigert…